本篇文章给大家谈谈黄鱼的黄鱼做法大全家常 ,以及豆腐黄鱼的做大全做法大全家常对应的知识点 ,文章可能有点长 ,法大腐黄但是常豆希望大家可以阅读完,增长自己的做法知识 ,最重要的家常是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的黄鱼问题 ,不要忘了收藏本站喔 。做大全
本文目录
食材:
黄鱼适量、葱适量 、常豆姜适量 、做法蒜适量、家常干红辣椒适量 、黄鱼香菜适量、做大全醋适量 、法大腐黄料酒适量、花椒适量、大料适量 、生抽适量、老抽适量、蚝油适量 、盐适量、花椒油适量 、花生油适量
1 、首先把黄鱼洗净去除内脏;
2、在鱼身上斜切几刀便于入味;
3、接着把葱 、姜、蒜、干红辣椒切碎备用;
4、然后热锅起油,放入处理好的黄鱼 ,煎至金黄即可;
5 、最后等鱼煎好 ,烹入食醋 ,放入葱、姜 、蒜、干红辣椒 、香菜、醋、料酒 、花椒、大料、生抽 、老抽 、蚝油、盐、花椒油和热水,刚好没过食材就可以 ,大火烧开转小火炖至收汤即可上桌 。
6.美味又好吃的正宗黄鱼做法完成开吃了。
食材:
黄鱼1条 、香菜1根 、葱花5克 、姜片2片 、蒜片3瓣 、八角2粒、淀粉适量、精盐1匙 、味精1匙、白糖1匙 、鸡粉1匙、老抽1匙 、绍酒1匙、老汤适量
家焖黄鱼的做法 :
1 、黄鱼洗净划上花刀,香菜切段;
2、锅里倒油烧热 ,下入黄鱼炸至定型 ,捞出;3、锅中留底油烧热 ,加入葱花、姜片、蒜片、八角炒出香味,再加老汤放入大黄鱼,加精盐 、味精 、鸡粉、白糖 、老抽焖制10分钟左右;4 、焖至入味后取出装盘,滤出原汤中的杂质,用水淀粉勾芡 ,撒上香菜段,浇入盘中即可 。
材料
小黄鱼3条,盐适量 ,姜适量 ,蒜适量,花椒适量,油适量 。
做法
1 、将小黄鱼刮鳞 ,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏 。麻上盐 ,腌制20分钟 ,然后沥干水 。
2 、倒少量油,花椒 、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个 ,再煎另一面至金黄色即可 。
黄鱼的做法大全家常的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于豆腐黄鱼的做法大全家常 、黄鱼的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找哦。